مطالب

گریل ذغالی | طرز تهیه ماهی گریل شده|۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲ مواد لازم ماهی گریل شده : روغن زیتون ۱/۴ پیمانه آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری آویشن ۳ شاخه سیر ۳ حبه فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری فیله ماهی ۴ تکه نمک به میزان لازم تره به دلخواه لیمو به دلخواه گریل ذغالی کمپانی KMC از سال ۱۳۸۴ با هدف ارایه کیفیت و بی نیازی کشور از واردات محصولات مشابه اقدام به طراحی و ساخت ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی نموده است. ۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲ (کمالی) | info@test.com آماده کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده: سیرها رو پوست بگیرید و له کنید….

گریل ذغالی | رایج ترین اشتباهات هنگام پخت استیک | استیک یکی از غذاهای محبوب به خصوص برای کودکان است ، غذایی مقوی و البته سرشار از پروتئین که طبخ ان مثل هر غذای دیگر نیاز به رعایت فوت و فنی دارد اما گاهی اشتباهاتی که خود آشپز هم متوجه آنها نیست . برای همین استیک آن جوری که باید لذیذ و ترد از آب در نمی آید. ۱- رایج ترین اشتباهات هنگام پخت استیک | استفاده نکردن از چاشنی : ممکن است از پخت استیکی شور و یا پر از ادویه هراس داشته باشید، زمانی که نوبت استفاده کردن…

مهمترین تجهیزات جهت راه اندازی رستوران چیست ؟ | رستوران داری شغلی پر مسئولیت است که با سلامت مردم ارتباط دارد. عده زیادی وارد این حرفه می شوند ولی تعداد انگشت شماری می توانند مسئولیت خطیر راه اندازی و اداره رستوران را به درستی انجام دهند. برای موفقیت و تداوم فعالیت در هر کسب و کاری باید اصول اولیه آن را فراهم کرد. راه اندازی رستوران بدون تهیه و خرید تجهیزات رستوران امکان پذیر نیست. بهترین آشپزها و یا گارسون های حرفه ای نمی توانند با تجهیزات رستوران نامناسب ، کارایی خوبی داشته باشند. تجهیزات رستوران بدنه اصلی رستوران داری…

آشنایی بیشتر با مراحل راه اندازی فست فود : حالا چطور همه ی اینها با هم در می آمیزد؟ اینجا چندین نکته برای اینکه موسسان چگونه باید شروع کنند آورده شده، اینکه چطور فست فودشان را مدیریت کنند یا چگونه با اجرای قوانین موفقیت آمیز عمل کنند. راه اندازی فست فود به خاطر اینکه کسب و کار فست فود بسیار رقابتی است، خیلی حیاتی است که حتما تحقیق کنید. با کسانی که قبلا این کار را انجام دادند صحبت کنید. رویدادهای شبکه های تجاری که با برگزاری همایشها در مورد راه اندازی کسب و کارهای مختلف صحبت می کنند. سعی…

انتخاب یک شرکت خوب برای راه اندازی آشپزخانه های صنعتی |  در مورد نیازهایی که می خواهید شرکت تولید کننده و تامین کننده تجیهزات آشپزخانه صنعتی شما مطابق با نیازهای شغلی شما باشد ، فکر کنید. جنبه هایی از قبیل دقیق بودن ، شهرت خوب ، رعایت و پشتیبانی را در نظر بگیرید. به یاد داشته باشید که تأمین کننده تجهیزات شما کسانی خواهند بود که به شما در حفظ شغل خود در صدر بازار کمک خواهند کرد. برای راه اندازی آشپزخانه های صنعتی چه چیزی را ارزیابی کنیم؟ سود آوری اقتصادی در انتخاب شرکت تامین کننده ، مهم است…

صفر تا صد راه اندازی رستوران | ۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲ : راه اندازی رستوران ، فست فود و یا جایی که با شکم سرکار دارد یکی از کسب و کارهای پردرآمد و البته پر زحمت است . البته به این معنی نیست که همه ی رستوران ها و یا فست فودها موفق هستند . خیلی از این مراکز به دلایل مختلف در ابتدا یا وسط مسیر با شکست مواجه می شوند . این شغل برای افرادی که پرانرژی ، با انگیزه ، با پشتکار و سحر خیز هستند مناسب است . در نظر گرفتن نکات لازم و دقت در همه ی مراحل…