منو خوب برای رستوران چه ویژگی هایی دارد

منو خوب برای رستوران چه ویژگی هایی دارد؟

یکی از عواملی که باعث می شود رستوران ها جذاب تر به نظر برسد منویی است که رستوران دار در خدمت مشتریانش ارائه می کند و در واقع منو مناسب از عواملی است که موجب می شود رستوران محبوب و معروف گردد، منو مناسب برای رستوران دارای ویژگی هایی است که از جمله مهم ترین آن ها : تنوع بالا: شما باید با توجه به سبک رستوران خود تنوع بالایی از غذا ها را در خدمت مشتریانتان ارائه دهید چرا که وقتی تنوع بالا است طیف گسترده تری از افراد با سلیقه های متفاوت را جذب رستوران خود می کنید…

چگونه تبدیل به یک رستوران معروف شویم

چگونه تبدیل به یک رستوران معروف شویم؟

معروف و مشهور شدن در هر زمینه ای نیاز به جلب نظرات دیگران دارد و به قول معروف ( مشک آن است که خود ببوید نه آن که عطار بگوید ) به این معنی که برای آن که دارای محبوبیت بشیم نیاز داریم تا دیگران بدون در نظر گرفتن رابطه دوستی و آشنایی ما را تایید کنند و همواره مورد پسند قرار دهند. چه مواردی سبب محبوبیت رستوران می شود ؟ برای آن که رستوران محبوبیت پیدا کند و بر تعداد مشتری هایش اضافه شود باید به تمامی نکاتی که منجر به ایجاد محبوبیت می شود توجه کرد از جمله…

راه اندازی رستوران مخصوص گیاه خواران

راه اندازی رستوران مخصوص گیاه خواران

افرادی که می خواهند رستورانی راه اندازی کنند که مخصوص گیاه خواران است، باید به درباره آن ها مطالعه کنند و در رابطه با سبک و سلیقه غذایی آن ها آگاهی پیدا کنند تا مورد توجه افرادگیاه خوار قرار بگیرند و محبوب و مشهور شوند. گیاه خواران به افرادی گفته می شود که تمایل به خوردن غذاهایی دارند که در پخت و طبخ آن ها از مواد گوشتی و لبنی استفاده نشود البته این تعریف عامیانه ای است که میان مردم باب شده اما به طور قطع نمی توان این تعریف را درست و کامل دانست ، چرا که بعضی…

طراحی داخلی رستوران ها

طراحی داخلی رستوران ها

یکی از مواردی که باعث افزایش و جذب مشتری می شود نحوه چیدمان و طراحی داخلی رستوران است. در واقع غذای خوشمزه و ظاهر و نمای زیبا به صورت مکمل باعث رشد رستوران می شوند و هر کدام کامل کننده هم هستند. رستورانی که فقط دارای ظاهر خوبی باشد و غذای خوش طعم و مزه ای نداشته باشد، مشتری بعد از یک بار تست کردن غذا دیگر دوباره به اون رستوران برنمی گردد. رستورانی که دارای آشپز خوب و غذای خوشمزه است ولی فضای مناسب و طراحی زیبایی ندارد ممکن است مشتری های ثابتی داشته باشد اما افرادی را که…

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

نحوه راه اندازی آشپزخانه صنعتی

باتوجه به تغییر سبک و سیاق زندگی افراد و استفاده بیشتر آن ها  از غذاهای حاضری و آماده باعث شده که افراد زیادی به فکر ایجاد و راه اندازی آشپزخانه صنعتی بیوفتند و مسبب افزایش روند شکل گیری این نوع کسب و کار شوند البته افراد برای راه اندازی نیاز به اطلاعاتی دارند که بتوانند به درستی عمل کنند و در روند شکل گیری آشپزخانه خود  دچار مشکل نشوند، در این مقاله به بیان نکاتی درباره نحوه ی راه اندازی آشپزخانه های صنعتی می پردازیم. اخذ مجوز برای شروع کار اولین و مهترین قدم برای راه اندازی هر کسب و…

نکات بهداشتی آشپزخانه های صنعتی

نکات بهداشتی آشپزخانه های صنعتی

تمیزی و پاکیزگی آشپزخانه های صنعتی بسیار با اهمیت بوده و امروزه اهمیت بیشتری پیدا کرده چرا که غذای آلوده به ویروس می تواند منشاء بیماری های واگیر دار مثل کرونا باشد اما با رعایت نکات بهداشتی می توان  از شیوع بیماری جلوگیری کرد و انتقال بیماری از این طریق را به حداقل رساند ما در این مقاله با بیان مهم ترین نکات بهداشتی به شما اطمینان می دهیم که با رعایت این نکات به استاندارد های جهانی بهداشت می رسید. شست و شویی دست ها یکی از مهم ترین و با اهمیت ترین نکات بهداشتی که باید رعایت شود…

09126610672
KMC