خمیر پهن کن پیتزا | طرز تهیه خمیر پیتزای رستورانی

خمیر پهن کن پیتزا | طرز تهیه خمیر پیتزای رستورانی

خمیر پهن کن پیتزا | طرز تهیه خمیر پیتزا با ساده ترین روش و نکات مهم تهیه پیتزای رستورانی:امروز در همه فست فود ها و رستوران ها و کافی شاپ هایی که پیتزا را سرو می کنند، مسئله خمیر پیتزا یک موضوع مهم است.خمیر پیتزا اگر تازه استفاده نشود طعم و مزه یک پیتزای خوشمزه از بین می رود.همینطور از این موضوع نمی شود غافل شد که وقتی تعداد مشتریان بالا می رود ناچار باید سرعت پخت پیتزا را هم بالا ببریم تا بتوانیم مشتریان بیشتری را جذب کنیم.خمیر پهن کن پیتزا و مواد لازم جهت تهیه خمیر پیتزا خانگیآرد…

طرز تهیه سوسیس باربیکیو | گریل ذغالی

گریل ذغالی | طرز تهیه سوسیس باربیکیو

طرز تهیه سوسیس باربیکیو | گریل ذغالی : سوسیس باربیکیو یکی از خوشمزه ترین نوع پخت سوسیس به حساب می آید. همان طور که می دانید انواع سوسیس را می توان در شکل های بسیار متنوع ای سرو کرد. برای مثال انواع ساندویچ سوسیس، پیتزا، خوراک سوسیس، سوسیس بندری، سمبوسه، اسنک، پیراشکی سوسیس و …. سوسیس باربیکیو یا سوسیس کبابی نیز یکی از مدل های پخت سوسیس است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. گریل ذغالی این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یکی از وعده های اصلی ناهار یا شام انتخاب کنید یا برای میان وعده…

گریل ذغالی | تفاوت های گریل و باربیکیو در چیست ؟

گریل ذغالی | تفاوت های گریل و باربیکیو در چیست ؟

اکثر افراد تفاوت بین گریل و باربیکیو را نمی‌دانند. باربیکیو کردن و گریل کردن هر دو در فضای باز انجام می‌گیرد و معمولا در هر دو از وسیله یکسانی استفاده می‌شود. گریل ذغالی با این حال این، دو کلمه بسیار متفاوت‌تراز آن هستند که به جای یکدیگر استفاده شوند. گریل کردن و باربیکیو کردن هر دو از یک ریشه و یک منبع پخت نشات گرفته اند اما دو روش و تکنیک متفاوت هستند.  گریل کردن بیشتر به سرخ کردن شبیه است.  در هر دو روش پخت از حرارت مستقیم استفاده می شود اما هنگام گریل کردن حرارت از بالا ساطع…

کدام فر پیتزا مناسب برای پخت است ؟! | فر ریلی پیتزا

کدام فر پیتزا مناسب برای پخت است ؟! | فر ریلی پیتزا

فر ریلی پیتزا در انتخاب تجهیزات فست فود یکی از سوالات مهم این است که برای پخت پیتزا از کدام نوع فر استفاده شود. ما برای روشن شدن این موضوع و کمک به شما جهت انتخاب مناسب در زیر به تشریح انواع فر پیتزا و بیان مزایا و معایب هرکدام میپردازیم: به صورت کلی فر های پیتزا به سه مدل : ۱-فر ریلی پیتزا ۲- فر صندوقی ۳- فر گردان تقسیم می شوند که هر کدام مدل های مختلفی دارد. • فر ریلی: فر ریلی یا همان فر تونلی پیتزا جهت پخت انواع پیتزا به سبک های آمریکایی و ایتالیایی…

چند نکته که درباره خرید تجهیزات فست فود باید بدانید!

چند نکته که درباره خرید تجهیزات فست فود باید بدانید!

چند نکته که درباره خرید تجهیزات فست فود باید بدانید! امروزه تحقیقات نشان داده است که مردم در جامعه به دلیل کار و مشغله زیاد روی به سمت غذاهای فست فود آورده و از غذاهای سنتی فاصله گرفته اند. از این رو همین امر باعث شده تا یکسری از افراد به فکر شروع کار در صنعت فست فود و راه اندازی رستوران های فست فود بکنند.تجهیزات فست فود چیزی که این افراد باید به آن توجه کنند چند نکته درباره خرید تجهیزات فست فود می‌باشد. انتخاب مکانی مناسب برای کار و آشپزخانه چیست ؟ باید این را در نظر بگیرید…

09126610672
KMC