مطالب

در همه رستوران ها و فست فودها استفاده از خمیر پهن کن امری ضروری است. چون با توجه به حجم بالا سفارشات باید از دستگاهی استفاده نمود که بتوان در تهیه سفارش مشتریان کارها را

راه اندازی رستوران شامل مراحل مختلفی است که یکی از مهم ترین آن ها تهیه و خرید تجهیزات آشپزخانه ی آن می باشد. تجهیزات و دستگاه هایی که شما برای فعالیت در چنین کسب و

دستگاه گریل دستگاهی است که با قرار دادن مواد غذایی روی آن می‌توان آن‌ ها را بدون نیاز به روغن کباب کرد. کاربرد دستگاه ‌های گریل به ویژه در بین تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی بسیار

تجهیزات : مجموعه ای از ابزار ها و وسایل هستند، که بنا به حیطه کاری  این ابزار و وسایل تغییر می کنند مثلا تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه ها که شامل انواع گریل ها، اجاق های گازی

به قول معروف جلوگیری بهتر از درمان است و همواره اگر از کارهایی که موجب رساندن جراحت و ضربه به جسم ما می شود اجتناب و جلوگیری کنیم دیگر نیازی به درمان و یا رفع

تمیزی و پاکیزگی آشپزخانه های صنعتی بسیار با اهمیت بوده و امروزه اهمیت بیشتری پیدا کرده چرا که غذای آلوده به ویروس می تواند منشاء بیماری های واگیر دار مثل کرونا باشد اما با رعایت

باتوجه به تغییر سبک و سیاق زندگی افراد و استفاده بیشتر آن ها  از غذاهای حاضری و آماده باعث شده که افراد زیادی به فکر ایجاد و راه اندازی آشپزخانه صنعتی بیوفتند و مسبب افزایش

یکی از مواردی که باعث افزایش و جذب مشتری می شود نحوه چیدمان و طراحی داخلی رستوران است. در واقع غذای خوشمزه و ظاهر و نمای زیبا به صورت مکمل باعث رشد رستوران می شوند

افرادی که می خواهند رستورانی راه اندازی کنند که مخصوص گیاه خواران است، باید به درباره آن ها مطالعه کنند و در رابطه با سبک و سلیقه غذایی آن ها آگاهی پیدا کنند تا مورد

معروف و مشهور شدن در هر زمینه ای نیاز به جلب نظرات دیگران دارد و به قول معروف ( مشک آن است که خود ببوید نه آن که عطار بگوید ) به این معنی که

یکی از عواملی که باعث می شود رستوران ها جذاب تر به نظر برسد منویی است که رستوران دار در خدمت مشتریانش ارائه می کند و در واقع منو مناسب از عواملی است که موجب

هر کسب و کاری چه کوچک چه بزرگ نیاز به شخصی دارد که آن را اداره کند و به سازماندهی محیط بپردازد تا تمامیه بخش های موجود در سازمان به درستی کار های خود را