سرمایه مورد نیاز جهت راه اندازی فست فود؟

در پاسخ به این سوال باید به موارد زیر اشاره نمود: متراژ مغازه مورد نظر چقدر است؟ دکوراسیون مغازه مورد نظر در چه وضعیتی قرار دارد؟ وضعیت تاسیساتی مغازه مورد نظر چگونه است؟ هدف از افتتاح این مغازه قرار گیری در کجای بازار و با چه کلاس کاری می باشد؟ آیا مغازه اجاره و یا در تملک شماست؟ چه خطوطی قرار است در این فست فود راه اندازی گردد؟ برآورد اولیه از فروش چقدر است، که به نسبت آن ظرفیت تجهیزات برآورد گردد؟ قصد استفاده از چه مارکهایی را برای تجهیز فست فود دارید آمریکایی، ایرانی یا چینی؟ وضعیت رقبای…

مراحل راه اندازی ساندویچی و خرید تجهیزات ساندویچی

ساندویج از جمله غذاهایی است که محبوبیت بسیار بالایی در میان افراد دارد، بنابراین می توان گفت که راه اندازی یک ساندویچی کار عاقلانه ای است و می تواند برای شما درآمد زایی کند. اما برای افتتاح یک ساندویج فروشی موفق چه عواملی را باید در نظر گرفت؟ یکی از عوامل بسیاری مهم استفاده از تجهیزات راه اندازی ساندویچی(Sandwich Startup Equipment) است، تا شما بتوانید با ارائه ساندویچ های خوشمزه و با کیفیت مشتری های ثابت خود را به دست آورید. کسب و کارهایی که با شکم رابطه دارند جزء کارهایی هستند که اگر به صورت اصولی و درست پیش…

اهمیت نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران، تاثیر بسیار زیادی در کیفیت غذای عرضه شده دارد. دستگاه های فرسوده یا آسیب دیده، اصلا گزینه مناسبی برای چنین مراکزی نیستند و حتی موجب تغییر طعم و کیفیت غذا می شوند. تجهیزات رستوران یا آشپزخانه شما باید سالم و سرپا باشند تا بتوانید با آنها غذای با کیفیت به مشتریان خود تحویل داده و رضایت آنها را جلب کنید. در این مقاله می خواهیم راجع به اهمیت نگهداری تجهیزات آشپزخانه و رستوران و نحوه انجام این کار با شما صحبت کنیم. همچنین نکات کاربردی را پیرامون چگونگی تعمیر و سرویس تجهیزات آشپزخانه صنعتی به…

تنظیم دمای فر پیتزا

تنظیم دمای فر پیتزا تنظیم دمای فر پیتزا یکی از مهمترین فاکتورها برای پخت پیتزا در فر پیتزا است. کلا دو فاکتور اصلی در پخت پیتزا موثر است دمای فر پیتزا زمان پخت پیتزا البته به صورت کلی این دو مورد با هم در ارتباط هستند،یعنی اینکه هر چقدر دمای فر پیتزا بیشتر باشد ، زمان پخت کمتر می‌شود. ولی در عمل این مورد امکان پذیر نیست.زیرا دمای بیش از حد ، سبب شده که فقط لایه های بیرونی پیتزا رنگ پختگی به خود بگیرد ولی مغز پیتزا هنوز خام است. بنابراین بایستی یک تناسب بین دمای پخت ، زمان…

راه اندازی رستوران سنتی و نکات مهم آن

راه اندازی رستوران سنتی و نکات مهم آن | ۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲

نکات مهم درباره راه اندازی رستوران سنتی با توجه به علاقه زیاد مردم ایران به غذای سنتی، راه‌اندازی رستوران سنتی را می‌توان آغاز یک کسب و کار پرسود دانست. در واقع راه‌اندازی رستوران نیاز به برنامه‌ریزی دارد. دقت در انتخاب محل رستوران، نوع تجهیزات مورد نیاز و غذاهایی که قرار است در منو قرار گیرند، از اهمیت بالایی برخوردار است. بسیاری از افرادی که قصد راه‌اندازی رستوران‌های سنتی را دارند، تنها به پرسود بودن این کسب و کار اهمیت می‌دهند و در واقع اطلاعات کافی برای موفقیت در چنین تجارتی را ندارند. به همین جهت در مقاله پیش‌رو قصد داریم…

گریل ذغالی | تفاوت زغال مصنوعی گریل با دیگر زغال ها|09126610672

گریل ذغالی | تفاوت زغال مصنوعی گریل با دیگر زغال ها|۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲

گریل ذغالی | تفاوت زغال مصنوعی گریل با دیگر زغال ها|۰۹۱۲۶۶۱۰۶۷۲ تفاوت عمده بین زغال چوب مصنوعی گریل با دیگر زغال ها در این است که زغال چوب مصنوعی گریل یک زغال جایگزین است و بریکت زغال چوب نوعی سوخت است. اگرچه این فرایند در ساخت دو نوع ذغال سنگ مشابه است ، اما زغال مصنوعی گریل از محصولات تصنعی ساخته شده و یک مرحله اضافی در فرایند تولید را شامل می شود. گریل ذغالی زغال سنگ مصنوعی گریل از الیاف نسوز و مقاوم در برابر حرارت بالا و رنگ های سرامیکی تولید می شوند تا از ضریب درخشش بالا…

09126610672
KMC